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啥叫“佩奇”?春節飲食攻略,都給您配齊啦!

時間:2019-02-03 17:45來源:未知 作者:宣傳科 點擊:
    春節是中華民族傳統節日中最重要的一個,從除夕到正月十五可以說是天天過節,親朋好友相聚,應酬吃飯肯定少不了。作息不規律、暴飲暴食、大魚大肉,這些不良的生活方式不但會讓年輕人在節后感嘆“每逢佳節胖三斤”,更有甚者會吃出病來。所以,過年期間,要做到吃得飽的同時要吃得好、吃得健康,這才叫過好年,如何吃得健康?這,是有學問的。
1、少葷腥,多果蔬。
    春節期間飲食要注意避免過多的肉類攝入,高蛋白、高熱量、高脂肪的食物易誘發各類慢性疾病。各餐的葷素搭配,應控制在1:2至1:3之間,多吃豆類、海產品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清熱通腸,潤喉去燥。
2、飲食多樣化,勿暴飲暴食
    選擇食用多樣化的食物,肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等可以使所含營養素齊全,滿足人體需要,但要注意比例適當。每餐用食量以七分飽最佳,暴飲暴食易導致腸胃功能失調、胸悶氣急、腹瀉、便秘等癥狀的發生,嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。
3、飲食宜清淡、少鹽、少油膩
    春節菜肴往往經過高溫燒烤、油炸,會改變其中的營養成分,過量的膽固醇和飽和脂肪酸不利于身體健康,還容易引發消化性潰瘍,嚴重者甚至會導致急性胰腺炎。為減少油鹽量,建議更多地用蒸、煮、燉、清炒、白灼、水焯、涼拌代替傳統的煎、炸的烹調方法。
4、飲酒要適量
    節日期間白酒飲用量多,帶來的傷害也最大。飲酒過度會對人的神經、心腦血管、胃、肝、腎各臟器都造成一定的傷害。俗話說“只要感情有,喝啥都是酒”,我們不妨用茶、鮮果汁、酸奶代替,可以幫助消化,消油去膩。如果一定要喝酒增加節日氣氛,建議每日酒精攝入量以不超過25g為宜。
5、注意飲食衛生
    食品衛生安全,無論何時都應該特別關注,在市場購買農副產品、備年貨時,要特別注意生冷食品、腌制食品的生產日期和保質期,降低食品的安全隱患,避免腸炎等疾病的突發。
6、保持運動
    保持運動的習慣能增強體質,有助于減緩老化,對于高血壓和糖尿病患者特別重要。運動還可以增加心肺功能,以長期的眼光來看,可以減少心臟血管疾病的危險性。
(責任編輯:宣傳科)
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